葡萄采后應及時撿除紙袋、爛果，清理果園。11月份，有些地區氣溫尚在10℃以上，葡萄植株生長速度雖有所放慢，但尚未完全停止生長。因此，此月份要盡可能地延長其后期生長時間，以保證翌年產量。

具體措施是：根據樹勢情況，補施速效肥、盡可能保葉、推遲落葉時間，促使枝條充實、花芽分化。

葡萄采收后，根系進入新的生長高峰期，此期深耕松土，斷根容易愈合并可發出部分新根，增加樹體營養吸收儲備，有利于次年果樹萌芽、開花和新梢前期生長。

另外，經過一個周期的生產，田間土壤相對較為板結，急需要深耕松土，改善土壤的團粒結構，增強土壤的通透性。因此，此月份田間土壤管理是一項重要工作，此工作可結合肥培管理一同進行。

葡萄秋季管理關鍵是保葉，保葉的關鍵措施是防治好病蟲害。今年，葡萄上市期雨水較多，因此，葡萄酸腐病、霜霉病等病害發生嚴重。田間病菌基數較高，因此，葡萄采收后的病蟲害防治工作不可放松。

首先，要重視清園，抓好園地衛生，要將掉在園內的病果粒、病枝葉徹底清除出園；要糾正“葡萄反正已采收了、用不用藥無所謂”的錯誤理念和“惜本”思想，高度重視葡萄采收后的病蟲害防治工作。

注意：焚燒枯葉垃圾一定要注意防火避免引發森林火災，離開之前一定要確認火堆完全熄滅或者用水澆滅哦。

四、新建園地的規劃、籌建工作

有新建和擴建計劃的單位和農戶，要在秋收秋種期間，抓緊園地土地的調整落實。土地調整落實的，要認真抓好園地溝、渠、路、種植溝的規劃、土地整理工作，在入冬前完成田間溝系、種植溝開挖和配方肥土回填工作。在品種選擇上，要認真總結今年葡萄市場銷售情況，調優品種，品種貴于精而不在乎多。